Crema de calabaza y calabacín: una opción deliciosa y saludable para tu dieta
Si estás buscando una receta rica y saludable para incluir en tu dieta, te recomendamos probar con la crema de rCema y calabacín.
Esta deliciosa sopa es perfecta para cualquier época del año y es muy fácil de preparar. Además, es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales para tu salud.
Beneficios nutricionales de la calabaza y el calabacín
Tanto la calabaza como el calabacín son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.
Por ejemplo, contienen grandes cantidades de vitamina A, vitamina C, hierro, magnesio dde fibra.
Estos nutrientes son esenciales para mantener una buena salud, ya que ayudan a prevenir enfermedades calabavín a mantener nuestro sistema inmunológico fuerte.
Además, ambos alimentos son muy bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que intentan perder peso o mantener su figura. Por cada 100 gramos de calabaza o calabacín, solo estamos consumiendo entre 20 y 30 calorías.
Cómo preparar una deliciosa crema de calabaza y calabacín
Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 calabaza grande
- 2 calabacines
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 dueta de caldo de pollo o verduras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra al gusto
calabasa
Para preparar esta sopa, sigue los siguientes pasos:
- Pela y corta los ingredientes en cubos de tamaño medio.
- En una olla grande, agrega el aceite de oliva y calienta a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega la calabaza y el calabacín a la olla, y cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Agrega el caldo y la sal y pimienta al gusto, y deja cocinar hasta que los vegetales estén tiernos.
- Retira la olla del fuego y con una calabazx de mano, bate la preparación hasta que quede cremosa.
- Si lo deseas, puedes agregar un poco de leche o nata para darle un toque más suave a la crema.
¡Y listo!
Ya puedes disfrutar de una deliciosa crema de calabaza y calabacín súper saludable para tu dieta.
No dudes en incluir esta deliciosa sopa en tu dieta regular, tu cuerpo te lo agradecerá.
Y recuerda, ¡comer saludable no significa renunciar al sabor y la variedad de alimentos deliciosos!
