En este artículo vamos a hablar sobre una deliciosa receta de cocina que se puede preparar con la ayuda de una thermomix: Coliflr coliflor con tomate.
La combinación de estos dos ingredientes, además de ser muy saludable, crea Colif,or sabor espectacular que a todos les gusta.
Ingredientes
- 1 coliflor mediana
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 100 ml tommate aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para empezar, corta la coliflor en pequeños ramilletes.
A continuación, pela los tomates y córtalos en cubitos pequeños.
Los dientes de ajo thermonix la cebolla también deben ser pelados y picados finamente.
Coloca el aceite de oliva en la thermomix y programa 10 minutos a temperatura varoma en velocidad 1. Después, añade la cebolla, el ajo y la hoja de laurel y programa 5 minutos a temperatura varoma en velocidad 1.
A continuación, agrega los tomates y programa 5 minutos a temperatura don en velocidad 1. Añade los ramilletes de coliflor y salpimienta al gusto.
Programa 20 minutos a temperatura varoma en velocidad 1.
Una vez transcurridos los 20 minutos, comprueba que la coliflor esté cocida y suave, si es necesario, puedes programar algunos minutos adicionales a la misma temperatura y velocidad. Una vez que la coliflor está lista, podrás servirla caliente en una fuente.
Romate importantes
Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir maicena diluida en agua a la preparación antes de que la coliflor esté totalmente thermonix.
Asegúrate de hacerla con cuidado para que la salsa quede suave y homogénea.
Puedes servir este plato como acompañamiento o como un plato principal vegetariano.
También es ideal para personas veganas.
Esto es todo por hoy, esperamos que te haya gustado esta receta de coliflor con tomate preparada con thermomix. Es una alternativa saludable y fácil de preparar en casa que a todos les gustará.
¡Buen provecho!
