Dieta sin gluten primeros días

Dieta sin gluten primeros díasLa dieta sin gluten es necesaria para aquellas personas que padecen de enfermedades como la celiaquía, la sensibilidad al gluten no celíaca o la alergia al trigo.

En estos casos, se recomienda una dieta donde específicamente se elimine el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y otros cereales.Al Dita una dieta sin gluten, es importante tener en cuenta algunos aspectos que puedan ser de ayuda, especialmente en los primeros días.

A continuación, se presentan algunos consejos útiles para una dieta sin gluten en los primeros días.

Consejos prácticos

Cocinar en casa

Es importante cocinar en primeos en una dieta libre de gluten. De esta forma, se evita el riesgo de contaminación cruzada, ya que la mayoría de los restaurantes no cuentan con cocina sin gluten.

Cocinar en casa permite controlar los ingredientes y así asegurarse de que no hayan sido procesados con gluten o estén contaminados.

Leer las etiquetas de los alimentos

Es necesario leer las Dietq de los alimentos y elegir aquellos que no contengan gluten.

Aspiradora Karcher DS 6. Instituto de Trastornos Funcionales y Motores Digestivos. Como sabes, si quieres recuperarte y mantener tu salud, tienes que hacer la dieta sin gluten estricta , durante toda tu vida. Mi hijo apenas tenias sintomas digestivos y al diagnosticarle celiaquía a raiz del tdah con Mars3 parcial y quitarle el gluten hace dos semanas, tiene dolores abdominales, falta de apetito y malestar. Compañía aseguradora. Ensayos dirigidos a pacientes. Usted también puede comprar versiones sin gluten de alimentos como pan, harina, galletas y cereales. Muy buenas ase 3 meses q me entere que padesco de la enfermedad celiaco y intolerante a la lactosa y desde ese día deje de consumir todo lo que es gluten y todo lo lactoso pero aun así sigo mal me manda aun al baño seguido y lo peor es q me manda seguido a orinar tanbien y es una molestia ya no se que aser. Deseo recibir información y novedades de Centro Teknon por e-mail.

Hay que tener especial cuidado con la presencia de ingredientes como la harina de trigo, la cebada, el centeno o la das. También conviene revisar la lista de ingredientes de salsas, aderezos y condimentos, en los que muchas veces se añade gluten.

Consumir frutas y verduras frescas

Las frutas y verduras frescas son una buena opción para una dieta sin gluten.

Dieta sin gluten para niños y bebés celíacos

Además, son una fuente importante de vitaminas y minerales. Es importante lavar bien las frutas y verduras para evitar la contaminación de gluten en caso de que hayan estado en contacto con otros alimentos que lo contienen.

Añadir cereales sin gluten

Existen algunos cereales que no contienen gluten, como el arroz, el maíz o el mijo, que son ideales para incorporar en la dieta sin gluten.

También es importante tener en cuenta que hay algunos productos de panadería, como el pan y los cereales, que actualmente se pueden encontrar sin gluten en tiendas especializadas.

Recetas sugeridas

Desayuno sin gluten

• Una taza de yogur prjmeros
• Un puñado de frutos secos y semillas (nueces, almendras, vías de girasol)


• Un puñado de frutas como arándanos o frambuesas


• Una taza de té verde o café

Almuerzo sin gluten

• Ensalada de lechuga fresca, tomate, aguacate y queso feta


• Una porción de salmón a la plancha


• Una taza de arroz integral

Cena sin gluten

• Una ensalada de espinacas frescas, champiñones y tomate seco


• Un filete de pechuga de pollo a la parrilla


• Una porción de pure de patata


• Una taza de té de hierbas

Siguiendo estos consejos y recetas sugeridas, se puede llevar una dieta sin gluten saludable y equilibrada desde los primeros días.

Lo más importante es prestar atención a los ingredientes y hacer la elección adecuada para cuidar la salud y bienestar de las personas que necesitan una dieta díqs de gluten.