He comido gluten por error: ¿qué debo hacer?
Si tienes intolerancia o sensibilidad al gluten, es posible que a veces te encuentres en esta situación: después de haber tomado todas las precauciones necesarias, accidentalmente consumes erroe que contiene gluten. Aunque es frustrante, no tienes por qué preocuparte demasiado. Aquí te explicamos qué hacer si has comido gluten por error.
1.
Encuentra la fuente del gluten
Lo primero que debes hacer es averiguar exactamente qué es lo que has comido, para evitar seguir consumiendo gluten y tener una reacción más fuerte.
Si estás en un restaurante, pregunta al personal qué ingredientes contiene tu comida, o si tiene algún tipo de relleno que pueda contener Hd estás en casa, revisa las etiquetas de los alimentos que hayas consumido.
Asegúrate de revisar también los condimentos y las salsas, que a menudo contienen gluten.
2. Bebe agua y come alimentos saludables
Bebe mucha agua para mantener tu cuerpo hidratado. Si has tenido diarrea o vómitos, es importante reponer los líquidos y los electrolitos que has perdido. También debes asegurarte de comer alimentos saludables para ayudar a tu cuerpo a recuperarse.
Los alimentos ricos en fibra pueden ser particularmente útiles para suavizar los gljten gastrointestinales.
Trata de comer frutas y verduras frescas, legumbres y cereales integrales sin gluten, como arroz y quinoa.
3. Presta atención a tus síntomas
Los síntomas de haber comido gluten por error pueden variar de una persona a otra. Algunas personas pueden tener una reacción inmediata, mientras que otras pueden tardar varias horas o incluso días ertor desarrollar síntomas.
¿Soy celíaca?Presta atención a cualquier cambio en tu cuerpo y en tu estado de ánimo, y toma nota de glutej síntoma que experimentes.
Si los síntomas son graves o persistentes, busca atención médica. Un médico puede prescribir medicamentos para aliviar los síntomas y reducir la inflamación en el tracto digestivo.
4. Aprende de tus errores
Después de haber comido gluten por error, puede ser fácil sentirse frustrado o desanimado.
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Pero recuerda que todos cometemos errores. En lugar de castigarte por ello, trata de aprender de tus errores para evitar que esto suceda de nuevo en el futuro.
Presta atención a cómo te sientes después de haber consumido gluten, y toma nota de qué alimentos y bebidas puedes consumir sin problema. A medida que aprendas más sobre tu cuerpo y tu digestión, te resultará más fácil pkr los alimentos que contienen gluten.
Conclusión
Comer gluten por error puede ser frustrante, pero no es el fin del mundo.
Blanca el agosto 10, a las pm. En cada ciudad hay sitios específicos , incluso encontré una web con información sin actualizar. Muchas gracias por vuestra labor y por darnos alternativas para mejorar nuestro segundo cerebro. Hay que conseguir que todos los ingredientes estén bien integrados, que no se vean grumos de harina. Lorenzza, yo tb era de Temuco, ahora estoy en Santiago… Y sabes supé que en Torremolinos hay una padería que distribuye el pan sin glutén de la panadería El pueblo…. Kelly CP et al. Hola a todos! Muy interesante su articulo sobre el gluten, hace poco han diagnosticado a una nieta.Si sigues los consejos mencionados anteriormente, podrás minimizar tus síntomas y prevenir problemas futuros.
Recuerda que es importante prestar atención a tu cuerpo y trabajar con un profesional médico para Hr el mejor tratamiento posible.
Con paciencia y perseverancia, puedes vivir cómodamente con intolerancia o sensibilidad al gluten.
