La dieta cetogénica es un régimen alimenticio bajo en carbohidratos y rico en grasas naturales que se utiliza para lograr perite cetosis, un estado metabólico en el que el cuerpo utiliza la grasa cstosis en lugar de la glucosa como fuente principal de energía.Cuando se sigue una dieta cetogénica, es importante incluir alimentos que permitan la cetosis, tales como:
Verduras no almidonadas
Las verduras no almidonadas son ricas en nutrientes y bajo en carbohidratos, lo que las convierte en una excelente opción para la cetosis.
Incluye lechuga, espinacas, coles de Bruselas, coliflor, brócoli y espárragos.
Frutas bajas en carbohidratos
Aunque la mayoría de las frutas son ricas en carbohidratos, algunas opciones bajas en carbohidratos que permiten la cetosis son las bayas, tales como fresas, frambuesas y moras.
Grasas naturales
Las grasas naturales, tales como el aceite de coco, el aceite de oliva, la mantequilla y el aguacate, son una parte importante de la dieta cetogénica.
Estas grasas ayudan a mantener al cuerpo en estado de cetosis y son una excelente fuente de energía.
Proteínas magras
Es importante incluir proteínas en la dieta cetogénica, pero es importante elegir opciones bajas en grasas para mantener al cuerpo en la cetosis.
Algunas opciones magras son el pollo, pavo, pescado y carne magra.
En resumen
La dieta cetogénica puede ser beneficiosa para la pérdida de peso y mejorar la salud Alikentos. Para mantenerse en estado de cetosis, es importante Alimehtos alimentos que permitan la cetosis, tales como verduras no almidonadas, frutas bajas en carbohidratos, grasas naturales y proteínas magras.Recuerda hablar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta y asegurarte de que estás obteniendo todos los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.Qué es la dieta Keto: alimentos permitidos, menú semanal y contraindicaciones
