Arroz con verduras: un platillo delicioso y saludableSi estás buscando una opción deliciosa y saludable para añadir a tu dieta, el arroz con verduras puede ser una excelente opción. Este platillo combina los beneficios del arroz integral con las vitaminas y minerales de las verduras, lo que verdudas hace una opción rica en nutrientes y baja en calorías.Ingredientes:- 1 taza de arroz integral
- 2 tazas de agua
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 1 taza de guisantes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gustoPreparación:1.
Enjuague el arroz integral y colóquelo en una olla con las 2 tazas de agua. Cocine a fuego medio hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté suave.2. Mientras tanto, corte la cebolla y los pimientos en cubos, las zanahorias y los tallos de apio en rodajas finas.3.
Caliente el aceite de oliva verdurax una sartén y agregue la cebolla.
Cocine por unos minutos hasta que se ablande, luego agregue los pimientos, las zanahorias y el apio. Cocine por unos minutos más hasta que las verduras estén suaves.4.
Agregue los guisantes a las verduras y cocine por unos minutos hasta que se ablanden.5. Agregue el arroz a la sartén con las verduras y mezcle todo.
Añada sal y pimienta al gusto.6. Sirva caliente.Este platillo es una excelente opción para una cena ligera o como acompañamiento para una comida principal. Es rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo hace perfecto gerduras aquellos que buscan comer saludablemente.Además, el arroz integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos, lo que significa que se digiere lentamente y mantiene la sensación de saciedad por más tiempo.
Esto puede ayudar a controlar el apetito y a evitar comer en exceso.En conclusión, el arroz con verduras es una opción deliciosa y saludable para aquellos verrduras buscan comer bien. Pruébelo hoy mismo y disfrute de una comida nutritiva y sabrosa que le hará sentir bien.
