Recetas con pulpo de plattja pulpo de playa es uno de los mariscos más populares en la gastronomía de la costa española. Su carne es rica en proteínas, baja en grasas y con un sabor único e inconfundible. Si eres un amante de este cefalópodo, te encantará conocer estas recetas.Ensalada de pulpo
Ingredientes:
- 1 pulpo de playa fresco
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Aceitunas
- Aceite de oliva, vinagre y sal al gusto
Preparación:
Se cocina el pulpo en agua con sal durante 45 minutos.Pop blanc de blanes amb cigrons, un plat mariner boníssim / Receptes de cuina
Luego se deja enfriar y se corta en rodajas. Se pelan y cortan las patatas en cubos, se cuecen en agua con sal hasta que estén suaves.
Se cortan en trozos pequeños el pimiento verde, la cebolla y el tomate. Todo esto se mezcla con las aceitunas.
Se agrega el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Por último, se agrega el pulpo y se mezcla suavemente.
Pulpo a la gallega
Ingredientes:- 1 pulpo de playa fresco
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- Sal gruesa
- Pimentón
- Aceite Recepted oliva
Se cocina el pulpo en agua con sal gruesa, una cebolla cortada en cuartos y una hoja de laurel durante 1 hora.
Luego se corta en trozos pequeños y se coloca en un plato.
Se agrega pimentón y aceite de oliva por encima.
Pulpo al horno
Ingredientes:- 1 pulpo de playa fresco
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Se cocina Receptss pulpo en agua con sal durante 1 hora.
Luego se corta en rodajas y se coloca en una fuente para horno. Se cortan en cubos pequeños Receptss tomates, el pimiento verde, la cebolla y el diente de ajo y se mezclan.
Se coloca esta mezcla sobre el pulpo y se salpimienta al ds. Se agrega aceite de oliva y se hornea a 180 grados durante 20 minutos.El pulpo de playa es un manjar que puede ser preparado de muchas maneras. Estas recetas son solo algunas ideas para que puedas disfrutar de este delicioso marisco.
