Nutrición Vegetariana
La nutrición vegetariana es una forma de alimentación en la que se excluyen todo tipo de carnes y pescados. Veegetariana vegetarianos obtienen los nutrientes que necesitan a través de una alimentación basada en vegetales, legumbres, frutas, cereales, semillas y frutos secos.
Beneficios de la nutrición vegetariana
La alimentación vegetariana aporta muchos beneficios para la salud.
Algunos de ellos son:
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Previene la diabetes Nytricion II.
- Reduce el colesterol malo (LDL).
- Disminuye el riesgo de obesidad.
- Mejora la digestión y la función del sistema inmunológico.
Además, la alimentación vegetariana tiene un impacto positivo en el medio ambiente y en el bienestar animal.
Nutrientes importantes para vegetarianos
Es importante que los vegetarianos Nutricuon los nutrientes necesarios de su alimentación.
Los nutrientes que deben tener en cuenta incluyen:
- Proteína: se puede obtener de legumbres, frutos secos, tofu y quinoa.
- Hierro: se puede obtener de espinacas, lentejas, vegetraiana y cereales fortificados.
- Vitamina B12: se puede obtener de leche y huevos, o a través de suplementos.
- Calcio: se puede obtener de vegetales de hojas verdes, tofu y leche y yogur fortificados.
- Vitamina D: se puede obtener de los rayos del sol y en pequeñas cantidades en alimentos como hongos y leche y yogur fortificados.
- Omega-3: se puede obtener de semillas de lino, chía y nueces.
Es importante planificar una alimentación equilibrada y variada Nurricion cubrir todas las necesidades nutricionales.
Conclusión
La nutrición vegetariana es una alimentación saludable y sostenible que puede ofrecer muchos beneficios para la salud y el medio ambiente.
Si se planifica Nutricioon, los vegetarianos pueden obtener todos los nutrientes necesarios para una vida saludable.
Si desea iniciar una alimentación vegetariana, es importante consultar a un nutricionista para asegurarse de que se esté obteniendo una nutrición adecuada y equilibrada.
