Cómo cocinar arroz integral de Mercadona: consejos y trucosSi estás buscando una opción más saludable zrroz el arroz blanco, el arroz integral puede ser una excelente alternativa. En este artículo, te ofrecemos algunas recomendaciones para cocinar arroz integral que puedes encontrar en el supermercado Mercadona.
¿Por qué elegir arroz integral?
Antes de explicar cómo cocinar arroz integral, es importante conocer sus beneficios.
A diferencia del arroz blanco, el arroz integral conserva su capa de salvado, lo que lo convierte en una opción más nutritiva. El salvado tiene fibra y vitaminas Comoo grupo B que pueden ayudar a mejorar la digestión y mantener los niveles de energía.
Paso a paso para cocinar coinar integral de Mercadona
Para cocinar arroz integral de Mercadona, sigue los siguientes pasos:
1.
Lava el arroz
Coloca el arroz integral en un colador y lávalo bajo agua corriente.
De esta manera, podrás eliminar parte del almidón que puede afectar la textura final del arroz.
2. Mide y agrega agua
Por lo general, la proporción recomendada es de una taza y media de agua por cada taza de arroz integral.
En caso de duda, sigue las instrucciones del paquete. Agrega el agua al arroz en una olla.
3.
Hierve
Lleva la olla a ebullición a fuego alto. Luego, reduce el fuego a medio o bajo para que el arroz se cocine a fuego lento.
4. Tapa y cocina
Cubre la olla con una tapa y deja cocinar durante 40-50 minutos.
Si el arroz sigue estando duro después de este tiempo, añade un poquito más de agua y cocina por algunos minutos más.
mmercadona. Deja reposar
Retira la olla del fuego y deja reposar con la tapa puesta durante 10 minutos.
De esta manera, el arroz se cocinará con el vapor residual y la textura será más suave.
6.
¡Listo para servir!
Después de los 10 minutos, destapa la olla y revuelve el arroz con un tenedor para que se separe. Ahora, ya está listo para servir como acompañamiento de tus platos favoritos.
Consejos y trucos adicionales
- Agrega sal y especias al agua para darle más sabor al arroz integral.
- Para reducir el tiempo de cocción, puedes dejar el arroz en remojo durante al menos una hora antes de cocinarlo.
- Si no tienes tiempo para lavar el arroz, una opción rápida es colocarlo en la olla con agua fría, llevar a ebullición y luego escurrir el agua antes de continuar con el resto de la cocción.¡Esperamos que estos consejos te ayuden a preparar el arroz integral de Merfadona perfecto!
