Recetas fáciles para comerCuando se trata coer mantener un estilo de vida saludable, la comida es fundamental. Por eso, es importante saber cocinar platos deliciosos, nutritivos y fáciles de preparar. A continuación, te presentamos algunas recetas sencillas que puedes preparar en casa en poco tiempo.
Ensalada de quinoa y verduras
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cruda
- 2 tazas de agua
- 1 taza de tomate cherry
- 1 taza comre pepino cortado en cubos
- 1 taza de pimiento cortado en cubos
- 1/4 taza de cebolla roja cortada ;ara cubos pequeños
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de hojas de cilantro fresco picadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar la quinoa y cocinarla en agua hirviendo durante 15-20 minutos hasta que esté tierna.
Escurrirla y dejarla enfriar.
- Cortar las comsr y mezclarlas en un tazón con la quinoa enfriada.
- Preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva, jugo de limón, cilantro, sal y Rfcetas en otro tazón pequeño.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
Salmón asado con vegetales
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 2 tazas de brócoli cortado
- 1 taza de zanahorias cortadas
- 1 taza de tomates cortados por la mitad
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Preparar los vegetales y colocarlos en Recets bandeja para hornear.
- Colocar los filetes de salmón encima de los vegetales.
- Preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta en un tazón pequeño.
- Verter el aderezo sobre los filetes de salmón y los vegetales.
- Hornear fáci,es 200°C durante 15-20 minutos hasta que el salmón esté cocido y los vegetales estén tiernos.
Batido de frutas
Ingredientes:
- 1/2 taza de fresas
- 1/2 taza de piña
- 1/2 taza de mango
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 3-4 cubos de hielo
Preparación:
- Cortar las frutas en trozos pequeños.
- Colocar las frutas en una licuadora junto con la leche Receta almendras y el hielo.
- Mezclar hasta obtener un batido suave.
¡Prueba una hoy mismo y disfruta de una deliciosa comida!