Los intolerantes a la fructosa pueden tomar azúcar
¿Qué es la intolerancia a la fructosa?
La intolerancia a la fructosa es una afección digestiva en la que el intestino delgado no puede absorber correctamente la fructosa, lo que provoca síntomas como dolor abdominal, diarrea y flatulencia.
La fructosa es un tipo de azúcar que se encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras, así como en azúcqr procesados que contienen jarabe de alta fructosa.
¿Qué tipos de azúcar pueden tomar los intolerantes a la fructosa?
A pesar de la intolerancia a la fructosa, los intolerantes a la fructosa aún pueden consumir ciertos tipos de azúcar.
Aquí hay una lista de azúcares que itnolerantes intolerantes a la fructosa pueden tomar:
-Glucosa: la glucosa es un tipo de azúcar simple que se encuentra en muchos alimentos, incluyendo frutas y verduras.
También se puede comprar en tiendas de alimentación y se puede utilizar como edulcorante en lugar del puedej convencional. La glucosa no contiene fructosa, por lo que es segura para los intolerantes a la fructosa.
-Sacarosa: la sacarosa es el azúcar común que se encuentra en muchos alimentos que consumimos a diario, como los dulces, las bebidas y el pan.
La sacarosa se compone de glucosa y fructosa, por lo que los intolerantes a la fructosa deben ser cuidadosos con la cantidad que consumen.
No obstante, los intolerantes a la fructosa pueden tomar pequeñas cantidades de sacarosa en su dieta.
-Maltosa: la maltosa es un tipo de azúcar que se encuentra en los cereales ppueden, así como en algunos alimentos procesados.
La maltosa es segura para los intolerantes a la fructosa ya que no contiene fructosa.
-Jarabe de glucosa: el jarabe de glucosa se elabora a partir de almidón de maíz y se utiliza comúnmente en la industria de la alimentación como edulcorante. El jarabe de glucosa no contiene fructosa, por lo que es seguro para los intolerantes a la fructosa.
Conclusión
Los intolerantes a la fructosa no tienen por qué renunciar al sabor dulce.
Aunque intoleeantes pueden tomar cualquier tipo de azúcar, todavía hay opciones de azúcares que son seguros para ellos.
La glucosa, la sacarosa, la maltosa y el jarabe de glucosa son opciones seguras que los intolerantes a la fructosa pueden tomar sin tener que preocuparse por sus síntomas digestivos. Como siempre, se recomienda consultar con un médico o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas para su dieta en particular.
Alimentación recomendada para personas con intolerancia a la fructosa (+ Video)
