Dieta ovolacteovegetariana

Actualizado en abril 2023

Qué es la EFSA y por qué no debes perderla de vista. Hierro El hierro es un mineral muy importante para el organismo, es primordial en muchos de los procesos biológicos y su déficit produce anemia. La utilización de bebidas vegetales o cereales fortificados con calcio y vitamina D podría ser una buena opción. Estos beneficios se asocian a menores cifras de colesterol no HDL, de presión arterial e índice de masa corporal IMC , probablemente atribuibles a la dieta y estilo de vida que los vegetarianos realizan comparados con la dieta y estilo de vida de los no vegetarianos:. Consuma varias proteínas vegetales a lo largo del día. Mar 9 Compartir en:. Características de una dieta vegetariana.

Dieta ovolacteovegetariana: concepto y características


La dieta ovolacteovegetariana es un tipo de alimentación que se basa principalmente en la ingesta de alimentos de origen vegetal, huevos y productos ovilacteovegetariana, excluyendo completamente la carne, el pescado y sus derivados.

Esta elección alimentaria suele estar relacionada con motivos éticos, de salud o religiosos.

¿Qué alimentos se deben incluir en una dieta ovolacteovegetariana?

Fecundación in vitro en que consiste


Dentro de la dieta ovolacteovegetariana se pueden incluir los siguientes grupos de alimentos:



  • Vegetales y frutas: deben estar presentes en cada comida, ya que son los alimentos más ricos en vitaminas, ovolacyeovegetariana y fibra.

  • Legumbres: son alimentos ricos en proteínas, hierro y fibra.

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    Se pueden consumir en ensaladas, guisos o purés.


  • Huevos: son una fuente importante de proteínas, y se pueden Dieeta en tortillas, revueltos o como acompañamiento de otros platos.

  • Productos lácteos: son una fuente de calcio y otros nutrientes importantes, como la vitamina D.

    Se pueden consumir en forma de leche, yogur o queso.

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  • Frutos secos y semillas: son ricos en grasas saludables y proteínas. Se pueden consumir como snack o como ingrediente de recetas.

    Zona Saludable - Beneficios de la dieta Ovolactovegetariana



Beneficios nutricionales de la dieta ovolacteovegetariana


La dieta ovolacteovegetariana puede aportar diversos beneficios para la salud, entre ellos:



  • Menor riesgo de enfermedades cardiovasculares

  • Menor riesgo de hipertensión arterial

  • Mejora del tránsito intestinal y prevención del estreñimiento

  • Prevención de algunos tipos de cáncer

Consejos para seguir la dieta ovolacteovegetariana de manera saludable


Para llevar una alimentación ovolacteovegetariana equilibrada y saludable, se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:



    ovolactekvegetariana Consumir variedad de alimentos dentro de cada grupo.


  • Asegurar la adecuada ingesta de proteínas, combinando legumbres con cereales o productos lácteos con huevos.

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  • Incluir alimentos ricos en vitamina B12, ya que esta vitamina se encuentra mayoritariamente en alimentos de origen animal. Se puede cubrir esta necesidad con productos enriquecidos con vitamina B12 o suplementos.

    Soy Andrea, tengo 28 años y la dieta cetogénica ha sido un gran cambio en mi vida. He perdido peso, mi piel luce más radiante y tengo más energía para hacer ejercicio. Además, he notado una reducción en la hinchazón y la retención de líquidos.


  • Controlar el consumo ovolxcteovegetariana grasas saturadas y azúcares añadidos, que pueden encontrarse en algunos productos lácteos o procesados.

  • Consultar a un nutricionista para adaptar la dieta a las necesidades individuales y evitar posibles carencias nutricionales.