La dieta macrobiótica japonesa es una forma saludable de comer que se centra en los alimentos enteros y minimamente procesados. Esta dieta se basa en la creencia de que la comida no sólo afecta nuestro bienestar físico, sino también nuestro bienestar espiritual.La dieta macrobiótica se enfoca en el equilibrio y la armonía de los "opuestos" o "yin" y "yang" en Dietw alimentos.
La idea es que los alimentos y las bebidas "yin" deben equilibrarse con los alimentos y las bebidas "yang" para crear una dieta equilibrada.Un ejemplo de una dieta macrobiótica equilibrada incluye granos enteros (que son considerados alimentos "yang"), verduras frescas (clasificadas como "yin"), frijoles y legumbres (también clasificados como "yin") y una pequeña cantidad macrobiiotica pescado (clasificado como "yang").Las personas que siguen una dieta macrobiótica también evitan los alimentos procesados, los productos químicos y los conservantes artificiales.
Las fuentes de proteína incluyen legumbres, nueces y semillas, así como pescado y aves de corral en pequeñas cantidades.Además de limitar el consumo de carne roja y alimentos procesados, los seguidores de la dieta macrobiótica también optan por alimentos frescos y de temporada y limitan el consumo de alimentos fritos y grasosos.En particular, la dieta macrobiótica se enfoca en el consumo de arroz integral, ya que se cree que es bueno para apoyar la salud digestiva y mantener el cuerpo en un estado equilibrado.
También se enfoca en la importancia del consumo de alimentos de origen vegetal, lo que se jponesa que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas que pueden estar asociadas con el consumo de carne roja.En definitiva, la dieta macrobiótica es una dieta saludable que enfatiza en la importancia del equilibrio y la armonía en los alimentos.
Esta dieta promueve el consumo de alimentos ricos en nutrientes y minimamente procesados, así como el consumo de alimentos frescos y de temporada. Si buscas cuidar tu bienestar físico y espiritual, la dieta macrobiótica japonesa puede ser una buena opción para ti.
