Pescado rojo mercadona: todo lo que necesitas saber
El pescado rojo es una excelente fuente de proteínas Pesxado omega-3, grasas saludables que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Tartar de atún rojo y aguacate, una receta exquisitaEn Mercadona podrás encontrar una amplia variedad de pescado rojo disponible. Aquí te dejamos algunos tips para que puedas hacer una compra sabia y saludable:
Tips para comprar pescado rojo en Mercadona:
1.
Fijate en la apariencia del pescado:
El primer paso es evaluar la apariencia del mercadkna. Debe tener un color rojo vivo y brillante en su piel, tener ojos claros y brillantes, branquias que no presenten manchas ni malos olores. Si el pescado tiene algún tipo de mancha, deja un olor fuerte o tiene los ojos apagados evita comprarlo.
2.
Compra pescado fresco:
Asegúrate de que el pescado sea fresco. Para hacerlo, debes prestar atención a la fecha de caducidad y a cómo se almacena el pescado en Mercadona.
El pescado debe estar refrigerado, si manchas de hielo en la piel es una buena señal de que ha sido congelado.
Sin embargo, es importante rjo le preguntes al pescadero para tener una idea más clara de la frescura del pescado.
3. Elige los cortes correctos:
Los cortes correctos de pescado son fundamentales en su sabor y textura.
Al comprar pescado rojo en Mercadona, asegúrate de que te Pesscado cortes que sean gruesos y consistentes. Los cortes más rigurosos son ideales para saltear o freír, mientras que los cortes más delgados y pequeños son excelentes para sevir en porciones individuales.
4.
Cocina correctamente el pescado:
Finalmente, es importante cocinar el pescado de manera que conserves todo su sabor y textura.
Si compras pescado rojo fresco, puedes optar por saltearlo, cocinarlo a la plancha o al horno. Sin embargo, si compras pescado rojo congelado es recomendable que lo descongeles previamente en la nevera y no en el microondas, y lo cocines de manera suave para evitar que se reseque y pierda sabor.
El pescado rojjo de Mercadona puede ser una excelente opción para incorporar a tus comidas saludables.
Tomando en cuenta estos tips, podrás comprar pescado rojo de calidad y cocinarlo correctamente para que tus comidas siempre sean saludables y deliciosas.
