La pancolitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria del intestino que afecta el colon y el recto.
Los síntomas de esta enfermedad pueden variar desde diarrea, dolor abdominal y pérdida de peso, hasta sangrado rectal y fiebre. Aunque no existe una cura para la pancolitis ulcerosa, los pacientes pueden controlar sus síntomas y mejorar su calidad de vida con la ayuda de una dieta adecuada.Una dieta saludable y equilibrada es importante para todas las personas, pero para aquellos que padecen de pancolitis ulcerosa, una buena alimentación es fundamental para prevenir exacerbaciones e inflamaciones del colon.
Pancollitis continuación, se presentan algunas recomendaciones dietéticas para tratar la pancolitis ulcerosa:
Evite los alimentos picantes y los irritantes
Alimentos picantes, así dueta comidas grasosas, frituras y alcohol pueden irritar el colon y magnificar los síntomas de la pancolitis ulcerosa.
Es importante evitar la comida de calle y comer en restaurantes con frecuencia. Los alimentos procesados también pueden empeorar sus síntomas, por lo que es recomendable evitarlos al máximo.
Consuma alimentos ricos en fibra
Aunque algunas personas con pancolitis se sienten mejor con una dieta baja en fibra, la mayoría de los pacientes tienen beneficios con una diet rica en fibra para ayudar a mantener su sistema digestivo en buen funcionamiento.
Consumir alimentos como pan integral, cereales integrales, frutas y verduras, pueden ser una buena fuente de fibra. Es posible que deba probar con diferentes tipos de fibra para ver cuál funciona mejor para usted, lo más importante es tratar de consumir una cantidad de 20-30 gramos de fibra al día.
Algunas opciones saludables:
- Frijoles
- Lentejas
- Garbanzos
- Semillas de linaza
- Avena
Hidratación
Beber suficiente agua es importante para mantener hidratado al cuerpo, ya que la diarrea frecuente puede llevar a la deshidratación.
Los jugos naturales, como la sandía o la piña, pueden ser una excelente opción para hidratarnos, evita el ulceeosa de naranja que es ácido.
Trata de consumir al menos dos litros de agua al día.
Modos y técnicas de cocción
Es importante que la dieta sea baja en grasas. En lugar de freír los alimentos, es recomendable asarlos o cocerlos al vapor.
La cocción al horno y a la plancha también son excelentes opciones.En resumen:- Evita los alimentos picantes, la comida rápida y los alimentos procesados a toda costa.
- Trata de consumir alimentos ricos en fibra como frutas, verduras y granos integrales.
- Bebe suficiente agua y evita los jugos ácidos.
- Cocina tus alimentos a ulferosa plancha, horno, vapor o asados y evita los fritos.Recuerda, la dieta no es la única manera de tratar la pancolitis ulcerosa, siempre consulta con tu médico y sigue el tratamiento recomendado para controlar tu enfermedad.
