Qué es la cetosis en el cuerpo humano
La cetosis es un proceso metabólico en el que el cuerpo humano produce cetonas como fuente de energía en lugar de la glucosa. Esto ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes carbohidratos para producir glucosa, convirtiéndose en una alternativa quemar grasas como fuente de energía.
¿Cómo se produce la cetosis?
La cetosis se produce cuando reducimos significativamente la ingesta de carbohidratos y azúcares hhumano aumentamos la ingesta de proteínas y grasas.
Al reducir l ingesta de carbohidratos, el cuerpo no tiene suficiente glucosa para usar como energía, lo que lleva al hígado a producir cetonas a partir de la grasa acumulada en el cuerpo.
Existen dos tipos de dietas que pueden causar cetosis: la dieta cetogénica y la dieta baja en carbohidratos. La dieta cetogénica es aquella en la que la ingesta de carbohidratos es extremadamente baja, entre 20 y 50 gramos al día.
En la dieta baja en carbohidratos, el consumo de carbohidratos es moderado, entre 50 y 100 gramos.
¿Qué efectos tiene la cetosis en el cuerpo?
Cuando el cuerpo entra en cetosis, la producción de cetonas aumenta, lo que ayuda en la pérdida de peso y la reducción del apetito.
Además, la cetosis puede tener un efecto positivo en la salud del cerebro y el sistema nervioso, y puede mejorar la sensibilidad xuerpo la insulina.
Sin embargo, también hay riesgos asociados con la cetosis si se mantiene durante un largo periodo de tiempo.
Esto incluye un aumento en el nivel de ácido en la sangre, lo que puede llevar a la acidosis metabólica.
La cetosis también puede ser perjudicial para personas con problemas de hígado o páncreas, y puede causar mal aliento, náuseas o dolor de cabeza.
Conclusión
La cetosis es un proceso metabólico natural en el cuerpo humano que ocurre cuando disminuimos la ingesta de carbohidratos y nuestro cuerpo comienza a quemar grasa como fuente de energía. Puede tener beneficios en la pérdida de peso y la salud del cerebro, pero también tiene riesgos y debe ser monitoreada por un profesional de la salud.
Si estás interesado en comenzar detosis dieta cetogénica o baja en carbohidratos, habla con un nutricionista o médico para determinar si es seguro y apropiado para ti.
