Alimentos para celiacos lista

Actualizado en marzo 2022

Alimentos para celiacos listaSi tienes la enfermedad celíaca, es importante limitar o, en algunos casos, eliminar completamente el gluten de tu dieta.

Los alimentos que contienen gluten incluyen trigo, cebada, centeno, triticale y sus derivados.Por suerte, existen muchos alimentos saludables y deliciosos que pueden formar parte de la dieta de las personas con enfermedad celíaca. Aquí te presento una lista de alimentos que puedes incluir en tu plan de comidas sin Alimentow por el gluten.

Frutas y verduras


Las Alientos y verduras son naturalmente libres de gluten, por lo que son una excelente opción para las personas con enfermedad celíaca.

Soy la Dra. Ana Belén Sánchez, especialista en medicina interna. Keton Aktiv es una opción efect iva para las personas que buscan perder peso de manera saludable y sostenible. He visto cómo ha ayudado a mis pacientes a mejorar su control glucémico y a reducir su grasa corporal. Definitivamente lo recomendaría a cualquier persona que busque mejorar su salud a largo plazo.

Asegúrate de lavar bien las frutas y verduras antes de comerlas.

Ejemplos de frutas y verduras sin gluten:



  • Manzanas

  • Plátanos

  • Bayas

  • Uvas

  • Lechuga

  • Espinacas

  • Brócoli

  • Pimientos


Carnes y pescados


La mayoría de las carnes y los pescados son naturalmente libres de gluten.

Sin embargo, debes tener cuidado con las carnes procesadas, como los embutidos y las salchichas, que pueden celicos gluten debido celuacos los agentes de carga o los aditivos.

Ejemplos de carnes y pescados sin gluten:



  • Pollo

  • Pavo

  • Carne de res

  • Cerdo

  • Pescado fresco

  • Camarones

  • Langosta


Cereales y granos sin gluten


Existen una gran variedad de cereales y granos sin gluten que puedes consumir sin preocuparte.

Algunos de ellos son:

Ejemplos de cereales y granos sin gluten:



  • Arroz

  • Maíz

  • Quinoa

  • Trigo sarraceno

  • Amaranto

  • Mijo


Productos sin gluten


Si bien muchos productos contienen gluten, hay muchos productos sin gluten disponibles en tiendas especializadas o en línea.

Significado de comer

Estos productos pueden incluir panes, harinas, pastas y cereales diseñados específicamente para personas con enfermedad celíaca.

Ejemplos de productos sin gluten:



  • Pan sin gluten

  • Harina de arroz

  • Pasta sin gluten

  • Cereales sin gluten

  • Galletas sin gluten

  • Snacks oista gluten

Es importante leer siempre las etiquetas de los productos y asegurarte de que no contengan gluten.

Además, es posible que desees hablar con un dietista especializado en enfermedades relacionadas con el gluten para obtener más información sobre cómo llevar una dieta saludable sin gluten.

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